𓎩 醸し鮭フレークレシピ 𓂅 レシピあり

𓎩 醸し鮭フレークレシピ 𓂅
  1. おいしそう！

. 𓅱 お弁当 𓈒𓏸𓐍 今回は三食丼 ・醸し鮭フレーク ・きゅうり漬け ・甘酒炒り卵… 炒り卵は甘酒入りで 冷めてもふわふわ◎ ✎𓈒𓂂𓏸 きゅうりを塩麹で揉んだものを ごはんに直接乗せて 時間が経つと 発酵パワーでごはんがべとべと になっちゃうから要注意！ 甘酒と塩麹を 組み合わせて調味料にすると シンプルなのに 醸した味わいが 相乗効果で増し増し！ 発酵調味料×発酵調味料 うんうん この組み合わ......

コメトハナさん

コメトハナさん

発酵料理教室コメトハナを主宰しています。 現在教室レッスンはお休みしていますが、レシピ開発や発酵講座で発酵食の普及に携わっています。 日常に溶け込むおうちごはんレシピ、発酵ごはんレシピなどをご紹介いたします。 ブログでは、発酵豆知識もお伝えしています。 どうぞよろしくお願いいたします。