第３回しょくはぐくらぶ - 穴子の蒲焼、茶碗蒸し、吸い物

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おいしそう！

12月８日、３回目の「しょくはぐくらぶ」。今回は、人数が少ないと言うこともあり、変わり種で。穴子の蒲焼、穴子入茶碗蒸し、穴子の吸い物ちぢみほうれんそうのおひたし、自家製おかかとじゃこのふりかけ一番乗りは村尾さん。村尾さん：「先ず、何からやればいい？」私：「穴子の蒲焼で使うツメ（タレ）作るから、あら洗って塩ふって下さい。」と、袋から取り出すと.....やっぱり引いた。村尾さん：「うわ......