【北欧】フィンランドのクリスマスのパイ菓子ヨウルトルットゥ Joulutorttu レシピあり 動画あり

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    おいしそう！

フィンランドのクリスマスのお菓子『ヨウルトルットゥ』を生地から作ります。生地もフィリングも手作りしましょう。難しそうなパイ生地も練りパイなら簡単です。 定番の星型だけでなく、天使の形の作り方もご紹介します。...

北欧ごはんさん

北欧ごはんさん

仕事で訪れるフィンランドとスウェーデンで食べたり教わったりした北欧料理とお菓子のレシピです。日本では簡単に手に入らない材料や調味料は日本で手に入るもので工夫しています。量もオリジナルでは日本人には多すぎるので、日本サイズに修正しています。なかなか日本では食べられない北欧の味を家庭で作ってみてください。