【北欧料理】スウェーデンのビーツ入り、リンドストロームハンバーグ レシピあり 動画あり

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    おいしそう！

スウェーデンの歴史ある料理『ビッフ ア ラ リンドストローム』。名前は長いですが、簡単に言うとビーツ入りのハンバーグです。飲む輸血と言われるほど栄養たっぷりのビーツをみんなが大好きなハンバーグで取りましょう。...

北欧ごはんさん

北欧ごはんさん

仕事で訪れるフィンランドとスウェーデンで食べたり教わったりした北欧料理とお菓子のレシピです。日本では簡単に手に入らない材料や調味料は日本で手に入るもので工夫しています。量もオリジナルでは日本人には多すぎるので、日本サイズに修正しています。なかなか日本では食べられない北欧の味を家庭で作ってみてください。