【北欧】スウェーデンの夏の味イチゴケーキ レシピあり 動画あり

  1. 1
    おいしそう！

6月のスウェーデンはイチゴの季節。夜の9時、10時まで明るい太陽の光をたっぷり浴びた真っ赤なスウェーデン産のイチゴを使ってクリームたっぷりのケーキを6月6日の建国記念日や夏至祭（ミッドサマー）に食べます。そんなスウェーデンの短い夏を祝うケーキを作りませんか。...

北欧ごはんさん

北欧ごはんさん

仕事で訪れるフィンランドとスウェーデンで食べたり教わったりした北欧料理とお菓子のレシピです。日本では簡単に手に入らない材料や調味料は日本で手に入るもので工夫しています。量もオリジナルでは日本人には多すぎるので、日本サイズに修正しています。なかなか日本では食べられない北欧の味を家庭で作ってみてください。