レシピブログ
今日は、ル・クルーゼde 人参と山芋のふわふわのポタージュを作りました。 野菜の マイルドな甘さ と 雑味のない旨味 が 本来の野菜の力を感じます 人参が石焼き芋のような味になります。 またたっぷりの カロテン を含む人参は、 免疫力を高めて皮膚や粘膜を強くします。 油を加えたり細かくして食べるとより吸収率が アップするので人参のスープは、 理にかなった料理です。 今回の人参のようにこげ......
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