『豚ヒレチャーシュー』の低温調理レシピとアレンジ2種【夏バテ予防にはビタミンB1④】レシピあり

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おいしそう！

今回は暑い日々を乗り越えるための夏バテ予防、ビタミンＢ1です。全粒粉、えのき、胚芽米に続き、今回は『豚ヒレ肉』です。ビタミンＢ1は、炭水化物(糖質)の代謝に関わっているビタミン。私たちの身体がエネルギーは糖質で、脳の主なエネルギーは糖質であるブドウ糖。そのため、エネルギー代謝を促す神経活動を維持する疲労回復という......