『豚ヒレチャーシュー』の低温調理レシピとアレンジ2種【夏バテ予防にはビタミンB1④】レシピあり

0

おいしそう！

今回は暑い日々を乗り越えるための夏バテ予防、ビタミンＢ1です。全粒粉、えのき、胚芽米に続き、今回は『豚ヒレ肉』です。ビタミンＢ1は、炭水化物(糖質)の代謝に関わっているビタミン。私たちの身体がエネルギーは糖質で、脳の主なエネルギーは糖質であるブドウ糖。そのため、エネルギー代謝を促す神経活動を維持する疲労回復という働きが期待できます。 ......