こんばんは。
昨日の晩ごはんです。
数日前のロールキャベツの中身(ハンバーグの生地)が少量(70g)残っていたので、
冷蔵庫の半端な野菜と共に、中華風にリメイクしました。
肉団子の黒酢あえ
材料
ハンバーグの生地 適量
切りかけの野菜 適量
(今回はセロリ・玉ねぎ・人参使用)
片栗粉 ......
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お仕事で薬膳料理研究家・フードコーディネーターをしています。著書『血流を上げて体の不調を改善する薬膳スープ&ドリンク』マガジンランド より発売中! 日々、女性の体質に合った薬膳を研究中です。プライベートでは13歳と7歳の2児の男の子のママです。妊活中の方のための応援レシピや薬膳をはじめとした女性のカラダを整える食べ方情報などをご紹介していきます。