和ごはん！いこみしいたけの米粉天ぷら＆なすとおくらの揚げ煮レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。８月も残り２日。今日も晴天ですね。風は爽やかにはいってきます昨日の晩ごはん↑です。いこみしいたけの米粉天ぷら信田巻の中身が少しのこっていたので、しいたけにつめて、米粉の衣をつけて天ぷらにしました。塩とすだちでいただきました！副菜は冷蔵庫整理の煮物ともずくです。なすとおくらの揚げ煮素揚げしたなす・おくら・厚揚げをだし・しょうゆ・みりん・さとうで......

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: 薬膳料理研究家＊フードコーディネーター　神田　美紀さん

お仕事で薬膳料理研究家・フードコーディネーターをしています。著書『血流を上げて体の不調を改善する薬膳スープ＆ドリンク』マガジンランド　より発売中！　　　日々、女性の体質に合った薬膳を研究中です。プライベートでは13歳と7歳の2児の男の子のママです。妊活中の方のための応援レシピや薬膳をはじめとした女性のカラダを整える食べ方情報などをご紹介していきます。