我が家の鏡開き♪もちピザ＆野菜ごろごろポトフレシピあり

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おいしそう！

こんにちは今日もお天気でうれしいです体調少しずつ回復しているものの、咳がまだ続いているので、朝から、病院行ってきました早く治りたいなぁ昨日の晩ごはんです。一般的には、鏡開きの日は過ぎましたが、我が家では鏡開きでした。トマトとバジルのもちピザミニサイズの鏡餅ですが、広げると大きくなりますね作り方は、フライパンに、薄くオリーブオイルを敷いて、1㎝幅位に切った不揃いのもちを......

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: 薬膳料理研究家＊フードコーディネーター　神田　美紀さん

お仕事で薬膳料理研究家・フードコーディネーターをしています。著書『血流を上げて体の不調を改善する薬膳スープ＆ドリンク』マガジンランド　より発売中！　　　日々、女性の体質に合った薬膳を研究中です。プライベートでは13歳と7歳の2児の男の子のママです。妊活中の方のための応援レシピや薬膳をはじめとした女性のカラダを整える食べ方情報などをご紹介していきます。