仙台麩で♪根菜の煮物&醤油麹完成 レシピあり

仙台麩で♪根菜の煮物&醤油麹完成
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    おいしそう!

こんにちは いい天気ですね!あれこれ片づけ物をしているとあっという間に 午前中おわってしまいますね。 少し前に義母に仙台麩をいただきました。 旦那様の両親は盛岡出身なので、よくMade in 東北 のものをいただきます。 これを料理してみることにしました。 かなり大きくて、かたくてフランスパンみたいです 1~2㎝の輪切りにして、とりあえず水に戻して、 お肉の代わりに入れて、煮物をつくり......

薬膳料理研究家*フードコーディネーター 神田 美紀さん

薬膳料理研究家*フードコーディネーター 神田 美紀さん

お仕事で薬膳料理研究家・フードコーディネーターをしています。著書『血流を上げて体の不調を改善する薬膳スープ&ドリンク』マガジンランド より発売中!   日々、女性の体質に合った薬膳を研究中です。プライベートでは13歳と7歳の2児の男の子のママです。妊活中の方のための応援レシピや薬膳をはじめとした女性のカラダを整える食べ方情報などをご紹介していきます。