ポトフリメイクのパスタランチ＆保存食・・レシピあり

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おいしそう！

こんにちは昨日いただいたポトフ。少し残っていたので、具を少し細かくして、トマト水煮とオリーブオイルを＋して、ソースをつくり、フィットチーネにかけてリメイクパスタでお昼ごはんいただきました。お肉や野菜のだしがしっかりでてておいしくいただきました今日は、やろうと思っていてできなかったことを実践中。塩麹を仕込んだり、鮭をみそ漬けにしたり、このしょうがも変身させる予定です......

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: 薬膳料理研究家＊フードコーディネーター　神田　美紀さん

お仕事で薬膳料理研究家・フードコーディネーターをしています。著書『血流を上げて体の不調を改善する薬膳スープ＆ドリンク』マガジンランド　より発売中！　　　日々、女性の体質に合った薬膳を研究中です。プライベートでは13歳と7歳の2児の男の子のママです。妊活中の方のための応援レシピや薬膳をはじめとした女性のカラダを整える食べ方情報などをご紹介していきます。