こんにちは。 薬膳料理家の神田美紀です。 今週末あたり関東も梅雨入りしそうだとか。 湿気でじめじめしてくると、体も不調がおこりやすくなります。 むくみ、だるさ、胃腸の不快感、食欲不振など。 これらは体の余分な水分がたまっていることから起こりやすいといわれます。 特に湿気の多い季節や、暑くて冷たいものばかりとっているとおこりやすいです......
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お仕事で薬膳料理研究家・フードコーディネーターをしています。著書『血流を上げて体の不調を改善する薬膳スープ&ドリンク』マガジンランド より発売中! 日々、女性の体質に合った薬膳を研究中です。プライベートでは13歳と7歳の2児の男の子のママです。妊活中の方のための応援レシピや薬膳をはじめとした女性のカラダを整える食べ方情報などをご紹介していきます。