完熟トマトのとろ～りチーズ卵とじレシピあり

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おいしそう！

熊本からいただいたトマト！すっかり食べごろ、完熟になりました☆ そのまま食べてと～っても美味しいのでついつい、サラダで食べてしまって・・・でも！今朝はそんな美味しいトマトを生かしたシンプルな卵とじで。トマトの自然な酸味と甘みが・・・とろ～りチーズとまろやかな卵に絡んで・・・もぉう～たまらない！ ★rika-rin流お料理★ ＜材料＞ ◇トマト１個 ◇卵１個・・・ ...

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: りかりんさん

私のお仕事はフルートを吹くことと教えること♪でも膠原病（SLE）という難病になってから「食は基本」と気づき「食育インストラクター」「薬膳食育師」などの資格を取得。「食」と「音楽」の共通性を日々追求しながら美しい健康を目指しています！楽しい「音楽」と素敵な「食」をより多くの方々に私らしく伝えていきたいな・・・。