水前寺菜としゃきしゃきHOSHIKOのそーめんちゃんぷる～レシピあり

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おいしそう！

夏といえばよく食べるお素麺。私はね、なるべく食べ物は温かくして食べているので、お素麺もにゅうめんなどが多いかな。そこで今日はそーめんちゃんぷ～に！これ、大好き。熊本のお野菜百科さんの水前寺菜がなんとも肉厚で美味しそうな葉っぱ。それから水に戻したHOSHIKOを加えてしゃっきしゃきのそ～めんちゃんぷる～！ ...

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: りかりんさん

私のお仕事はフルートを吹くことと教えること♪でも膠原病（SLE）という難病になってから「食は基本」と気づき「食育インストラクター」「薬膳食育師」などの資格を取得。「食」と「音楽」の共通性を日々追求しながら美しい健康を目指しています！楽しい「音楽」と素敵な「食」をより多くの方々に私らしく伝えていきたいな・・・。