茄子とひき肉のとろみあんかけレシピあり

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おいしそう！

夏になると、茄子！きゅうり！とさっぱり美味しい夏野菜がたっくさん☆ 茄子ってね、油をたっくさん吸ってしますけど・・・ルクエならヘルシーにいただけちゃう。ちょっとトロっとした茄子が大好きなんだ。なんだか和な味が続いてるわ。 ★rika-rin流ルクエでお料理★ ルクエ・スチームケースレギュラーサイズ（レタス）使用＜材料＞ ◇茄子１本 ◇パプリカ（赤・黄）適量 ◇ピ・・・ ...

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: りかりんさん

私のお仕事はフルートを吹くことと教えること♪でも膠原病（SLE）という難病になってから「食は基本」と気づき「食育インストラクター」「薬膳食育師」などの資格を取得。「食」と「音楽」の共通性を日々追求しながら美しい健康を目指しています！楽しい「音楽」と素敵な「食」をより多くの方々に私らしく伝えていきたいな・・・。