簡単トマトライス

簡単トマトライス
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

ご飯を炊くのと同じようにできてしまうお手軽トマトライス♪

★材料

(2人分)

  • お米

    カップ１

  • ホールトマト缶（角切りタイプ）

    カップ1/2

  • ミックスベジタブル

    好きなだけ

  • ベーコン

    1枚

  • 粉末コンソメ

    小さじ１

  • 白ワイン

    大さじ１

  • 塩・こしょう

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    お米を普通に炊く準備をした中に、ホールトマト缶と白ワインを加えていつものお水の分量にします。

  2. 2.

    その中へベーコン、ミックスベジタブルを加えその他調味料を加えて普通にご飯を炊きます。

  3. 3.

    出来上がって塩味が足りなければ炊き立てのうちに味を調えて出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

お皿に盛って卵を添えたり、オムライスの中身にもピッタリです☆

りかりんさん

りかりんさん

私のお仕事はフルートを吹くことと教えること♪でも膠原病（SLE）という難病になってから「食は基本」と気づき「食育インストラクター」「薬膳食育師」などの資格を取得。「食」と「音楽」の共通性を日々追求しながら美しい健康を目指しています！楽しい「音楽」と素敵な「食」をより多くの方々に私らしく伝えていきたいな・・・。