じゃが芋ときのこの蒸し煮　柚子胡椒味 レシピあり

じゃが芋ときのこの蒸し煮　柚子胡椒味
  1. おいしそう！

わたしはタジン鍋で作りましたが、普通の鍋でもフライパンでもできると思います！ [材料] じゃが芋　２個 きのこ（しいたけ、しめじ、えりんぎなど）それぞれ１/３～１/２パックくらい ソーセージ　３本 柚子胡椒　小さじ１/２ 水　１００ｃｃ 出汁の素　小さじ１ 塩・胡椒　適量 万能葱　２本 [作り方] ①じゃが芋は８ｍｍ角程度の角切りにし、水に４～５分さらした後、よく水気・・・ ...

astrakot2さん

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「こもれび料理所」のレシピ専用ブログを作りました。 レストラン・カフェの厨房に5年勤務した後、フードコーディネータースクールにてスタイリング・撮影・メニュー開発について勉強中！ パン・お菓子から、イタリアン、エスニック、創作料理まで、自由に楽しく作っています。