トゥブキムチ(豆腐キムチ) レシピあり

韓国の居酒屋の定番メニュー「豆腐キムチ」は、マッコリや焼酎のおつまみに人気です。居酒屋メニューだけど、実は普段冷蔵庫にある食材とキムチで簡単にできちゃいます！豚肉の脂が絡まったコッテリキムチと淡白な豆腐のコラボレーション、ぜひお家でお試し下さい！ ...

韓国在住10年。本場韓国で大好きな韓国料理を勉強し、韓食調理師免許を取得しました。料理学校で習った料理、お義母さんから教わった味、食堂でしつこく聞いて教えてもらったレシピなどを、日本人の口に合うように試行錯誤してできた自慢のレシピたちをご紹介します♪

韓食調理師 AYAさん