〈ミスターサンシャイン〉백숙(ペㇰスッ/丸ごと鶏の薬草煮）レシピあり

イビョンホン主演のミスターサンシャインにも何度か登場した、「ペㇰスッ(丸ごと鶏の薬草煮)」。丸ごとの鶏を薬膳効果たっぷりのスープでじっくり煮込んだ身体に嬉しい料理です。丸鶏が手に入らなければ手羽元で代用可能。自宅で簡単、本場韓国の味をぜひ一度お試しください♪ ...

韓国在住10年。本場韓国で大好きな韓国料理を勉強し、韓食調理師免許を取得しました。料理学校で習った料理、お義母さんから教わった味、食堂でしつこく聞いて教えてもらったレシピなどを、日本人の口に合うように試行錯誤してできた自慢のレシピたちをご紹介します♪

韓食調理師 AYAさん