【冷製パスタ始めました】タコとアボカドオリーブのバジルソースレシピあり

もうすぐ本格的な夏が始まりますね。そうめんもいいですが、冷製パスタもなかなか美味しいですよ。まずレシピに行く前に、冷製パスタを作る上で抑えておくべきポイントを５つ紹介していきます。先日紹介したバジルソースを使って冷製 […]...

フランス、イタリア料理を専門に修行してきました。この道１７年の料理人です。独立開業を目指してきたのですが、直前でコロナショックにより、独立を一旦断念。休業期間中にブログに出会い、独立開業以外の道を模索中。これまでの経験を活かし、家庭で作りやすい間違いなく美味しい料理を提案しています。

おさるの台所さん