【明太子チャーハン】かまぼこ入り レシピあり 動画あり

  1. おいしそう！

スーパーで売っている明太子を使った簡単なレシピです。チャーシューの代わりに魚卵に合わせたかまぼこをチョイスしてます。●材料（1人前）温かいご飯（300g）明太子　30g長ネギ　1/4本かまぼこ　5cmほどたまご　2個ごま油 大さじ1サラダ油　大さじ3塩コショウ●作り方①温......

すういちさん

すういちさん

おうち飯を作る「すういち」です。は小学生3年生から実家の鮮魚店で包丁を持ち魚捌きを始めて、18歳からは上京しプロとして料理人を20年続けてきました。つい最近までは都内5店舗の飲食店のメニュー開発に携わっており、独立し飲食店は引退しましたが今では家めし研究家です。