【カオマンガイ】簡単な材料と調味料で作る レシピあり 動画あり

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    おいしそう！

本場タイ料理のカオマンガイを家にある材料で簡単に作ります。できればハリオや長谷園などの土鍋を使うとなお美味しいですが、炊飯器でもできます。調味料は家庭になかなか置いてないナンプラーだけ用意してもらえると良いです(^^)●材料（2人前）【土鍋ごはん部分】もも肉 3......

すういちさん

すういちさん

おうち飯を作る「すういち」です。は小学生3年生から実家の鮮魚店で包丁を持ち魚捌きを始めて、18歳からは上京しプロとして料理人を20年続けてきました。つい最近までは都内5店舗の飲食店のメニュー開発に携わっており、独立し飲食店は引退しましたが今では家めし研究家です。