ステンレス鍋で簡単にこんがり目玉焼き レシピあり 動画あり

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    おいしそう！
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ステンレス鍋（フライパン）を使った、卵を入れたら火を消して簡単に作れる簡単で美味しい目玉焼きです。このやり方だとレストランや鉄板焼で出てくような白身部分がこんがりと焼き上がって、黄身はとろとろな目玉焼きが簡単にできます。【使う鍋】ステンレス鍋 or ステンレ......

すういちさん

すういちさん

おうち飯を作る「すういち」です。は小学生3年生から実家の鮮魚店で包丁を持ち魚捌きを始めて、18歳からは上京しプロとして料理人を20年続けてきました。つい最近までは都内5店舗の飲食店のメニュー開発に携わっており、独立し飲食店は引退しましたが今では家めし研究家です。