藤沢　和食　旬楽えびす　牛すじコロッケ　

藤沢　和食　旬楽えびす　牛すじコロッケ　
  1. おいしそう！

ご予約、場所のお問い合わせなど、お気軽に　0466(27)0748までお願いします！ 当店、藤沢和食　お料理旬楽えびすは、旬の素材にこだわった、創作和食のお店です。 JR東海道線、小田急線の藤沢駅南口から徒歩５分です 　　　　　　駅からの道順はこちら お料理旬楽までの道順 こんにちは！ 今回は、当店の牛すじを使って、コロッケを作ってみました。 お家で残った角煮や、肉じゃが、鶏の煮物など、醤油ベー......

suzukiさん

suzukiさん

大学で内定したサラリーマンの道をやめ、０から和食の職人の道を選んだ変わり者。 当初は左利きだった利き手を右利きに直されるところからのスタート。 味噌汁の作り方もわからず、殴られ、はたかれるところから、現在は湘南に和食のお店を構えるまでに。 いままでに何千人とのお客様を相手に料理を振るう。