レシピブログ
豆腐は、いわずと知れたヘルシー食材。 意外にもカルシウムや鉄も比較的多く含まれているから、女性にはぜひ積極的にとってもらいたい食材のひとつです。 ダイエットといったら豆腐でしょ!と思うけど、夫は「食べごたえがないから、メイン料理としてはちょっと…」というかんじ。 ならばメインにふさわしい豆腐料理を!と思って、ずっと前から作りたいと思っていた老少豆腐 (ラオシャオドウフ)を作ってみました......
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