レシピブログ
今週は料理をする意欲がほとんどわきません…。 日曜仕事で疲れが抜けてないからだと思うのですが。 そんなときは、自分の中の手抜き料理を組み合わせて、なんとか毎日のご飯をやりくり! 夏は冷しゃぶって手があるからいいですよね~。 これは、茹でた豚肉に醤油とすりごま、からしを和えたもの。 お肉って、70度くらいからたんぱく質が固まってくるので、沸騰しきったお湯でしゃぶしゃぶすると、お肉がかたく......
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