レシピブログ
前回ご紹介した 万能味噌だれ を使ったレシピです。 じゃこにはビタミンDが豊富。これに葉酸が比較的多いごまを合わせて、卵子の成長を応援するごはんのお供を! (じゃこと同じくビタミンDの多いしらすを使ってもOKです) 梅干しが入っていますが、ほとんど感じません。味噌だれが甘いので、ちょっとアクセントになるくらい。 講座では、ごまは「すりごま」がいいですよーと言っていますが、これは食感を楽しみ......
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