レシピブログ
昔、たけのこに限らず、きのこでもなんでも、炊き込みご飯は具を煮て下味をつけてから炊飯器に入れて炊いていました。 実家でもそうでしたし、料理教室でもそう習いました。 多少手間がかかるので、炊き込みご飯は特別なものという感があったのですが、ある日栗原はるみさんが出ている料理番組を見ていたら、具に味をつけずにそのまま炊飯器に入れて炊き込みご飯を作っていたのです! 私にとってはちょっと衝撃でした。 ......
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