メープルピーカンスコーンレシピあり

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おいしそう！

以前まとめ買いをして冷凍庫に眠っていたピーカンナッツ、そろそろ使って食べてしまわないとなと思い、何を作るか考えました。ピーカンナッツ、くるみとはまた違っておいしいですよね。香ばしい香りとほど良いコクで、私は大好きです。あまりスーパーでは見かけませんが、製菓材料のお店や輸入食材のお店で売っています。ピーカンパイは好きだけど今の気分ではなくて、もうちょっと朝食向きの焼き菓子にしたいなあ…と思い......

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: イクノさん

アメリカンベーキングに憧れ、エスニックに恋した４人家族の主婦です。日々の台所は私の冒険！をモットーにちょっと目先の変わったレシピを考えるのが好き。 2019年〜2021年バンコク駐在。全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・デコ源氏パイコンテストグランプリ（２０２３）ネクストフーディスト５期生・第２期全粒粉アンバサダー・モンテールアンバサダー