鯛とヒラメの舞いセビチェ。レシピあり

鯛やヒラメが舞い踊る。なんつって、聞こえは良いのですがデパートで鯛の刺身を買ってから量がぜんぜん足りないとに気づく。大急ぎで近所の魚屋さんに行ってヒラメを1柵かって、混ぜちゃいました。...

職業アートディレクター＆グラフィックデザイナー。お酒に合う料理とお皿が中心のブログです。たまにチワワがでてきます。

Mogさん