今度4月22日(火)に出雲ガス ショールームにて
雑穀料理試食会とKCSセンターさんの無料姿勢チェックのイベントを
開催します。
そんな事で今、試食会に出す雑穀料理の試作中です。
メニュー
☆くるみとそば米ごはん
☆アスパラとひえのポタージュ...
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実家が島根の出雲で、お米屋と雑穀屋を
経営しています。私もお手伝いながら、
雑穀を使ったレシピ作りや米粉を使った
料理の勉強をしています。
病院や保育園の厨房で働いた経験も生かし、年配から子供までに喜ばれる料理を
作って、いつか、母と、寿司店で働いていた弟と一緒に定食屋をしたいです。