私のおしゃれ靴と広島の鮎寿し

私のおしゃれ靴と広島の鮎寿し
  1. おいしそう！

出がけに電話がかかってきて、話をしながら折り畳み傘を鞄に入れたり鍵をかけたりしていたら靴を履き忘れて家のスリッパで出かけた平尾由希です。なんだか歩きにくいな…とマンションの敷地を出たところで気がつきました超おしゃれな靴で街に繰り出して皆の視線を釘付けにするところでしたさて、私が酒を片手に日本各地の道の駅や産直で見つけた隠れた逸品をご紹介するぐるなびサイト「IPPIN」（イッピン 続きをみる 『著......

ゆきんこさん

ゆきんこさん

お茶の水女子大卒業後、10年間NHKに勤務。本格的に料理を学ぶためエコールエミーズに入学しディプロマを取得。卒業後にフードコーディネーター・料理家として本格的に活動を開始。現在、CMや雑誌の料理提案～調理～フードスタイリング、企業へのレシピ提案、テレビやイベントへの出演、コラム執筆、料理教室講師などの食の活動の他、総務省の過疎地域自立活性化優良事例表彰委員として食を通じた地域活性化を研究中。