3月バジリカータ州郷土料理とワイン講座レポート

3月バジリカータ州郷土料理とワイン講座レポート
  1. おいしそう！

  あまり知られていないバジリカータ州ですが、ワインではDOCGがひとつあり、【AGLIANICO DEL VULTRE SUPERIORE 】です。また約90％も赤ワインを造っております。 主なブドウ品種はアリアニコで、その他サンジョヴェーゼ、プリミティーボなど。 1993年に世界遺産に認定されました【マテーラ】という町は百聞は一見にしかず、一度は訪れたい唯一無二の環境で、夜のライトアップはロ......

LCIさん

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LCI イタリア語×カルチャースタジオにて毎月「イタリア各地のお料理講座」を開催しています。イタリア語が初めての方でも安心して参加していただける講座です。イタリア語のレシピに触れることで、料理の言葉も身近になります。またイタリア食材購入のチャンスもございます。