レシピブログ
Fusilli lucani con pezzente e rafano 方言で:Ferrett’ cù Pezzent’ e Rafano 『 ’ルカーノのフジッリ’’のサルシッチャとワサビソース』 バジリカータ州はその昔ルカニアと呼ばれていたため、今でもルカニアの伝統料理がたくさんあります。 やはりお肉料理が多く、今回もサルシッチャとトマトソースのシンプルなソースですが、......
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