レシピ:バジリカータ州郷土パスタ：Fusilli Lucani! レシピあり

レシピ:バジリカータ州郷土パスタ：Fusilli Lucani!
  1. おいしそう！

  Fusilli lucani con pezzente e rafano  　方言で：Ferrett’ cù Pezzent’ e Rafano 　『 ’ルカーノのフジッリ’’のサルシッチャとワサビソース』 　　 　バジリカータ州はその昔ルカニアと呼ばれていたため、今でもルカニアの伝統料理がたくさんあります。 　やはりお肉料理が多く、今回もサルシッチャとトマトソースのシンプルなソースですが、......

LCIさん

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LCI イタリア語×カルチャースタジオにて毎月「イタリア各地のお料理講座」を開催しています。イタリア語が初めての方でも安心して参加していただける講座です。イタリア語のレシピに触れることで、料理の言葉も身近になります。またイタリア食材購入のチャンスもございます。