レシピブログ
サルデーニャには本当に沢山の種類のパスタがあります。 郷土料理レシピ ご紹介! Primo (プリモ/パスタ): Lolighittas 『ロリギッタス〜 アスパラガスと豆ソース 』 ロリギッタスはオリスターノ県の小さな村モルゴンジョーリ Morgongioriの郷土パスタです。 Ognissanti(諸聖人の祭り 11月1日)で頂く伝統があります。 “lorigas” は “anelli ......
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