隠れ家シチリア料理店～WSAイタリアワインソムリエ６期生

隠れ家シチリア料理店～WSAイタリアワインソムリエ６期生
  1. おいしそう！

日、シチリアのワイン生産者 『ASSULI』 のロベルトさんを連れて伺った素敵なシチリア専門店 『Trattoria Gatto Nero』 で、偶然な再会を果たしました。 昨年2023年秋にオープンした店のオーナーシェフは2020年に当 WSAイタリアワインソムリエコース を受講され、見事合格された稲田シェフだったのです！ 稲田シェフはシチリアの有名店で修業なさった経歴を持ち、純粋にシチリア......

LCIさん

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LCI イタリア語×カルチャースタジオにて毎月「イタリア各地のお料理講座」を開催しています。イタリア語が初めての方でも安心して参加していただける講座です。イタリア語のレシピに触れることで、料理の言葉も身近になります。またイタリア食材購入のチャンスもございます。