揚げた翌朝なのに香ばしかった胡麻衣の白身魚フライ
やみつき牛蒡チップスも一緒。
牛蒡フライはしょっちゅうげるのですが実は揚げすぎて苦くなった事あります
今回のは全部いい具合に上がりました
↓↓コレは今年の冬の画像ですが
胡麻衣で海老フライも美味しかったです
お弁当向きのフライ。
☆胡麻の効能・効果☆
ダイエット、美肌、便秘、冷え性、コレステロール除去、疲労回復、精神安定などに......
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大学病院手術室ナースを12年勤めて退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学。帰国後はお菓子のコースに通いました。それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師でメディカルカウンセラーの仕事をしながら休みの日は、、笑顔になれる一皿を目指して両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しています。