豆乳入りクリームシチュー

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おいしそう！

ＳＴＡＵＢで、クリームシチューを作りました。牛乳と豆乳を半々で。具は鶏胸肉・じゃがいも・にんじん・しめじ・玉ねぎ・ブロッコリー。鶏肉・ブロッコリー以外の具を水・ブイヨン・バターと一緒にお鍋に入れて中火。小麦粉は牛乳と豆乳を合わせたものに入れて、泡だて器でよく混ぜておきます。沸騰したら塩こしょうした鶏肉・塩麹・小麦粉を溶いた牛乳と豆乳を加えます。再び沸騰したら・・・ ...