茹で地だこで蛸と水菜のサラダ

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おいしそう！

おはようございます！午前中は中小企業向けの雑誌の取材、午後は店番と今日はバタバタしそうなので今のうちにブログ更新。今朝は寝坊しちゃって残りもので済ませちゃったので、汗昨日の夜作ったサラダの写真で許してください。外が暗くなる直前に慌ててパシャリ。スライスした赤玉ねぎをオリーブオイル、酢、塩、砂糖で和えて、少し置いてから水菜と蛸さんを加えました。思いのほか美味しくていっぱい食べちゃった。１本の蛸足さ......