根菜たっぷり味噌うどんで朝ごはん

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おいしそう！

こんばんは～。１月２２日（木）の朝ごはんの献立は…根菜たっぷり味噌うどん。出汁は煮干しと羅臼昆布。具は大根、牛蒡、人参、南瓜、しめじ、油揚げ、出汁をとって刻んだ昆布。味噌で味付けして最後に生姜の千切りをパラパラ。温まりました～♡来週おだし教室を開催するので内容を考えていたのですが、今回はさらにパワーアップした内容になりそう！メニューも少し変えてみる予定♪次回のおだし教室は２月２１日（土）に開催し......