刺身の残りのづけで朝ごはん

2

おいしそう！

昨日のマルシェは鰹が安くてウマかったー！夜だけでは食べきれなかったので朝はづけにして食べました。づけのタレの割合は醤油２：みりん１：酒１／２で、漬け時間は２０分ぐらいにしとくと食感が変わらなくて美味しい。すりごまたっぷりにミョウガと葱をのせて。朝から贅沢♡空芯菜は豚肉と炒めて。味付けは塩コショウ＋醤油。あとはオクラ納豆と常備菜の胡瓜の中華和え。汁物は鯛の腹身で潮汁。晩ごはんの残りもんです。昨日のマ...