「2013 お花見点心スペシャル」は好評のうち終了いたしました。

3月、4月シャウウェイのクッキングサロン点心の人気クラス【春の彩りお花見点心】は無事終了いたしました。桃まんじゅうから始め、冷めても美味しい中国伝統的な点心、オリジナル創作点心をご紹介しました。 3回のレッスンに渡って、沢山の方がご参加頂き、桜の季節で......

新進気鋭の中国料理研究家。中国上海市調理協会法人会員。本名は蔡薇(サイ・ウェイ)料理教室として東京都中野区南台で「クッキングサロンシャウ・ウェイの幸せ中国家庭料理」を主宰。著書「小薇流ひと手間で本格中華おかず」「小薇の愛しい上海料理」　　　　　朝日新聞出版社より

小薇さん