焼き野菜の塩麹なめたけソース & コリコリつくねレシピあり

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おいしそう！

この日の撮影は、本当に修行でした。この香り！砂糖醤油の甘辛い香り！！修行僧のように淡々と撮影しながら、心はすでにこのつくねが卵黄と絡む瞬間へと旅立っておりました…。なので、撮った写真は同じアングルが何枚も何枚もあるという仕儀。このつくねのアップなんて15枚くらいあった (-"-;A ビックリしたわ～～心ここにあらず、という体験をホニと会ったあの日以来実に久しぶりに体験し......