【ヘルシー】【節電】豆腐明太子の卵焼きレシピあり

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おいしそう！

こんばんは～たまには写真も加工して遊んでみると面白いですねさてさて、こちらの白い物体は・・・？？実は「木綿豆腐」なんです。その片面についているのは「明太子」。卵の摂取しすぎを防ぐために豆腐を入れて、塩分のとりすぎを抑えるために卵液には何もいれていません。でも、副材料（明太子）のおかげで全体がまとまって美味しいんですよ～【材料（２人分】溶き卵２個分木綿豆腐１／２丁（縦）明太......

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: 料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん

利き酒師、薬膳マイスター、ナチュラルフード・コーディネーター、野菜ソムリエ、フードアナリスト、パン師範などの資格を保有。辻調グループ別科で製菓と製パンを修了。イタリア・ベトナム・タイの料理学校でディプロマを取得。現在はレシピ開発・スタイリング・撮影をこなすほか、タレントの調理コーディネイト、商品開発、執筆など多方面で活躍中。料理教室”Miz's Kitchen”を自宅で主宰。