【ヘルシー！＠１０分】【節電】辛さ控えめ☆トマトマーボー豆腐レシピあり

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おいしそう！

今日ご紹介するのはトマトがたっぷりと入ったマーボー豆腐です。これは辛いのが苦手な人、トマト大好きな人やヘルシー志向の人にもおすすめ！ごはんにかけてもすごく美味しかったですよ～私はどんぶりにしていただきましたトマトは加熱用の細いものを使っていますが、もちろん普通のまんまるトマトでもOKです。その際は熟れすぎていると水っぽくなってしまうので、まだ種がじゃっかん固いくらいのものがおすすめ......

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: 料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん

利き酒師、薬膳マイスター、ナチュラルフード・コーディネーター、野菜ソムリエ、フードアナリスト、パン師範などの資格を保有。辻調グループ別科で製菓と製パンを修了。イタリア・ベトナム・タイの料理学校でディプロマを取得。現在はレシピ開発・スタイリング・撮影をこなすほか、タレントの調理コーディネイト、商品開発、執筆など多方面で活躍中。料理教室”Miz's Kitchen”を自宅で主宰。