【スパイス大使】柚子こしょう風味のしいたけ海老詰め　豆乳煮込みレシピあり

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おいしそう！

3月のテーマは、「スパイスでお料理上手vol.2春を楽しむ和風レシピ」ヘルシー♪美味しい！身体に優しいごはん。花丸レシピができました～！ぜひ、ごはんと一緒にもりもり召しあがってください！！えびのすり身は少し味をきつめにきかせていますが、これが豆乳あんかけと一緒になるとまろやかになってちょうどよいんです。歯ごたえもえびのぷりっと感がたまらないー！！子供から大人まで大満足のおかずで......

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: 料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん

利き酒師、薬膳マイスター、ナチュラルフード・コーディネーター、野菜ソムリエ、フードアナリスト、パン師範などの資格を保有。辻調グループ別科で製菓と製パンを修了。イタリア・ベトナム・タイの料理学校でディプロマを取得。現在はレシピ開発・スタイリング・撮影をこなすほか、タレントの調理コーディネイト、商品開発、執筆など多方面で活躍中。料理教室”Miz's Kitchen”を自宅で主宰。