バレンシア　～ラ・ロンハ～

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おいしそう！

バレンシアの市内観光とメルカートを楽しんだあとは、ラ・ロンハ（世界遺産）へ。「10時に開く予定だけど、ここはスペインだから10時過ぎくらいに開くかな～？」とのことだったけど、時間通りに開きました～スペインはシエスタといって午後2時～4時くらいまでお昼休み時間があるし、ごはんの時間もとても遅いです。夜ご飯は8～9時とかからだし、子供番組も11時くらいにやっているんですって。 ......

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: 料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん

利き酒師、薬膳マイスター、ナチュラルフード・コーディネーター、野菜ソムリエ、フードアナリスト、パン師範などの資格を保有。辻調グループ別科で製菓と製パンを修了。イタリア・ベトナム・タイの料理学校でディプロマを取得。現在はレシピ開発・スタイリング・撮影をこなすほか、タレントの調理コーディネイト、商品開発、執筆など多方面で活躍中。料理教室”Miz's Kitchen”を自宅で主宰。