チューリップの照り焼きチキン　～にんにく醤油風味～レシピあり

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おいしそう！

スペインのネタばかりだと、料理を見たい人が飽きてきてしまうかな・・・？と思いここらへんで一休憩。日本に戻ってから、やはり和食が恋しくて、カレー、うどん、刺身etcなどばかり食べています。昨日は豚のフィレブロックが特売だったので、久しぶりにとんかつを作りました！あまり揚げ物やらないんですけど、たまたま大阪土産で「フルーツソース」をもらったので、それも食べてみたかったし。話はそ......

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: 料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん

利き酒師、薬膳マイスター、ナチュラルフード・コーディネーター、野菜ソムリエ、フードアナリスト、パン師範などの資格を保有。辻調グループ別科で製菓と製パンを修了。イタリア・ベトナム・タイの料理学校でディプロマを取得。現在はレシピ開発・スタイリング・撮影をこなすほか、タレントの調理コーディネイト、商品開発、執筆など多方面で活躍中。料理教室”Miz's Kitchen”を自宅で主宰。